質問掲示板
こんにちは - もも
2020/07/26 (Sun) 11:06:11
お久しぶりです。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか？
こんにちは - ぷーさん
2020/07/26 (Sun) 13:18:23
昨年ダメだったので、今年は‼️というおもいで向かっていますが、コロナで学校も行けず…
明日は頑張ります - ココア
2020/02/29 (Sat) 21:39:47
いよいよ明日になりました。
先生、10か月間、お世話になりました！
何十年ぶりの試験勉強と、試験に、焦りと不安がいっぱいの数日間を送っていました。
アカデミーに通う事にも、戸惑いもありましたが、いいクラスメイトと先生方に出会えた事は、本当にはげみになったし、今では、先生やみんなに会えなくなるのが寂しく感じます。
明日はいよいよ本番です。
今日は、早めにゆっくり、休んで明日に備えたいと思います。
先生、ありがとうございました！
それじゃあ、みなさん、明日、頑張りましょう！
お疲れさまでした！ - ます
2020/03/02 (Mon) 09:18:58
今年は割れ問（答えの意見が割れる問題）も少なく
そろそろ各社解答速報が出回るかと思います。
難関試験を完走したこと、
貴重な休日を勉強に費やした時間、
頑張ったことは必ず財産になります。
私の方こそ、岡山最後の授業でしたが
よい学生さん達で良かったです。
こちらこそ、ありがとうございました！
良い報告を待っていますねヽ(´▽｀)/
無題 - ぷーさん
2020/07/25 (Sat) 12:34:41
こんにちは、増田先生♪
昨年岡山校でお世話になりました★
残念ながらダメでした。
今年は高松校、大阪校を考えてたんですが、コロナで…
増田先生は高松校ですか？
明日は力を出し切れますよう！ - ます
2020/02/29 (Sat) 21:16:53
皆様、いよいよ明日になりましたね！
正直、コロナで中止か延期になるか？と直前まで注視していましたが
決行と言うことで、よかったと思います。
今日はぐっすり休んで、いつも使っているテキストを見返して、できることををできると確認して下さい。
寝るまでに何かしたい、と不安に思う人は去年の過去問を
一通りざっと見返すとよいです。
大丈夫、基本的なことは全てやってきました。
明日は長い時間になりますが、いつも通りに
模擬か授業中の確認プリントを解く時のような気持ちで
平常心で臨んで下さい。
緊張したら息が浅くなって脳に酸素が回ってない時も
ありますので、息をゆっくりと吐ききるようにして下さい。
ゆっくり息を吐ききると交感神経が副交感神経に切り替わります。
もしかしたら、傾向が変わった、と焦るかも知れませんが
よく見たら、見たことがある問題が大部分のはずです。
力を出し切れますように、皆さんの良い報告を待っています
お疲れ様でした！ - ます
2020/01/13 (Mon) 15:56:08
気がつかず投稿していて(^-^;
ホルモン、腎臓、心臓は過去問、セサミの
問題を解いて繋げていって下さいね^_^
次回は代謝疾患（糖尿、脂質異常、通風、消化器
疾患の概要）の出やすい箇所、自習しにくい箇所などを
すすめていきます
ホルモンの確認テストもしますね。覚えていきましょう！
ではでは、18日土曜日はよろしくお願いします
（何日ぶりかで私も家に帰ります=(^.^)=
試験まであと少し、頑張りましょうね！）
週末は給食経営管理論です - ます
2019/12/12 (Thu) 20:40:04
今は広島なので少し早めの告知になります(^o^)ﾉ
15日は給食経営管理論です。
予定では午前中だけなので、午後は「応用栄養学」
の演習をしたいと思います。授業時間が少なかったのと
得点に繋がりやすい科目なので対策していきましょう！
予定ではお昼を少し短く30分として応用栄養学演習
20分、解説1時間半を予定しています（終了予定2時半）
少しイレギュラーですが無料講座なので時間のある方は是非ご参加下さいね。
少し重いですがセサミの上下巻を持って来て下さい。
それでは、当日はよろしくお願いします
Re: 週末は給食経営管理論です - ココア
2019/12/13 (Fri) 18:30:36
寒くなりましたね！
15日はよろしくお願いします
明日は応用力試験問題です(^^) - ます
2019/11/29 (Fri) 22:30:01
皆さま、お久しぶりです！
明日は通学部ですね。
明日はセサミの上下巻を使います。
少し重いですが、持って来て下さいね。
あと、応用力試験問題を使用します。
郵送されていたら持参下さい。
まだの場合は当日配布しますね。
来年から30問に増える科目です、しっかりと
対策をしていきましょうヽ(・∀・)
寒くなってきましたが、風邪をひかないよう。
明日はよろしくお願いします！
ありがとうございます - ココア
2019/09/23 (Mon) 21:14:22
アミノ酸価の件、理解できました！
制限アミノ酸がない食品は、アミノ酸価100と考えればいんですね！
なので、アミノ酸価が低いものは、この制限アミノ酸を多く含んでいる食品と組み合わせるという事ですね
Re: ありがとうございます - ます
2019/09/24 (Tue) 08:51:12
ココアさん
ですです！
ちなみに、評点パターンは割とよく変わるので
覚える必要は無いです
アミノ酸スコア - ます
2019/09/23 (Mon) 16:08:54
ココアさん
>アミノ酸価とは、簡単に言うとどういうことですか？
>すごく初歩的ですがわからなくなってしまいました(＞人＜;)
アミノ酸スコアとは簡単言うと、「その食品がどれだけ
体内でたんぱく質になる事が出来るか」の得点です。
肉や牛乳は100、つまり、食べたら体内でたんぱく質
になります。
例えば、穀類などは60前後が多く、主にリシンが不足しています。
なので、リシンを多く含む大豆製品や魚を組みあわせることで
体内で理想的なたんぱく質になります
Re: アミノ酸スコア - ます
2019/09/23 (Mon) 16:16:15
上に参考の画像を添付しました。見えますか？
1番右にある「アミノ酸評点パターン」が満点です。
トウモロコシだと「アミノ酸評点」の満点に満たない
アミノ酸はリシンとトリプトファンの２つですよね？
満点に満たないアミノ酸を制限アミノ酸といいます。
このうち、最も足りていないアミノ酸を「第１制限アミノ酸」といいます。
第1制限アミノ酸の％がその食品のアミノ酸スコアなので
トウモロコシは18÷52 で100を掛けておよそ35がアミノ酸スコアです。
では、サツマイモのアミノ酸スコアは？
やってみましょう
（答えは下）
Re: アミノ酸スコア - ます
2019/09/23 (Mon) 16:31:06
サツマイモだと「アミノ酸評点」の満点に満たない
アミノ酸はロイシンとリシンの２つですよね？
このうち、最も足りていない「第１制限アミノ酸」はリシンですね。
サツマイモは47÷52 で100を掛けておよそ90がアミノ酸スコアです
ご無沙汰しています(^o^) - ます
2019/08/31 (Sat) 02:12:57
お久しぶりです～
どなたも書き込んでいないので、見てるかな？と思いつつ(^^ゞ
皆様ちゃくちゃくと勉強はすすんでいますか？
7月は私の急病のせいで授業がずれ込んでしまい、大変ご迷惑を
お掛けしました。おかげさまで完治しました(m_m)
さて、9月7日に変更分の授業を予定しています。
臨床の心腎肺を中心にと思っていますが
「上巻のここがわかりにくい！」などのご意見がありましたら
教えて下されば嬉しいです
質問もありましたら、大歓迎です！何の科目でもどこでも
どしどし聞いて下さいね。
よろしくお願いします(^o^)ﾉ
質問です - ココア
2019/09/23 (Mon) 06:44:37
アミノ酸価とは、簡単に言うとどういうことですか？
すごく初歩的ですがわからなくなってしまいました(＞人＜;)
よろしくお願いします！ - ます
2019/06/08 (Sat) 13:52:40
質問受け付けますので、どうぞです！
Re: よろしくお願いします！ - ok
2019/06/08 (Sat) 13:55:26
お世話になります。
宜しくお願いいたします。
Re: よろしくお願いします！ - ます
2019/06/08 (Sat) 20:16:48
名前だけ少し変更させて頂きました(=^x^=)
投稿ありがとうございます！
みなさまも名前はテキトーに、自由に使って下さいませね（＾∇＾）